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冬菇豆腐汤

来源:客家美食网 编辑:蒙维香 2018-07-27 10:48

[font= ]原料:半肥瘦猪肉75克,豆腐五块,冬菇7克,葱白或白菜、胡椒、味精、鱼露、白盐适量。

[font= ]       制作:把肉用刀捣烂成肉茸,冬菇发涨洗净,用上好汤将豆腐肉蓉一同煮沸后,再落冬菇、白菜等料放进沸后,调入味料,放入大碗便成。

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