湖坑镇果农整理晒柿子

秋季以后永定红柿逐渐成熟，成为受消费者青睐的时鲜水果。除了自然熟柿，永定果农创造了盐水浸柿、草叶汤浸柿、晒柿子饼等等多种加工法，为消费者带去多种品尝方式、多种口感。晒柿子饼便于保存和携带，受出门游玩的消费者欢迎。图为10月23日，湖坑镇果农在整理晒柿子。 郑素梅 摄