永定抚市镇：生态石蛙养殖成村民增收的“金蟾”

永定新闻网讯（卢传顺）永定区抚市镇中湖村内湖地处大山深处，群山叠翠，草深林密。村民林永钦、卢五娘夫妇充分利用这一优越的自然环境，独辟蹊径发展石蛙（棘胸蛙）生态养殖，使石蛙成为他们增收的“金蟾”。

10月31日，走进中湖内湖村的永旭石蛙生态养殖场，仿佛走进了一间美丽的庭院，水池里纵向交错地摆放着石头和草木，却不见石蛙踪影。养殖户林永钦向笔者介绍着养殖石蛙的注意事项，然后轻轻掀开水池里的木板，只见一只只石蛙纷纷跳跃而出，溅起串串水花。

今年50岁的林永钦，2018年看到了生态石蛙的巨大市场，便和妻子卢五娘商量，在内湖山林附近山沟里边开始尝试着养殖石蛙。

石蛙生活于海拔400米以上的山沟溪流旁边。白天多隐藏于石缝或石洞中，天黑了才出来觅食。因为肉味鲜美，生长速度快且个大，成为餐桌上的美食。而且中医认为石蛙的肉有健脾消积、滋补强壮的功效，这更让它身价一公斤可以卖到220元。

然而，石蛙好吃，却很难养。为了掌握这门技术，林永钦夫妻俩足足花了4年的时间。他说，石蛙不同于牛蛙和青蛙，一般要养上两三年才能出售，而且养殖成本较高。为了节约成本，他专门组建一间黄粉虫培育室培育黄粉虫，作为石蛙的日常食料。

林永钦、卢五娘夫妇投资200余万元的生态养殖场的石蛙有70个养殖池，计划年产石蛙2万斤，今年预计产值可达9000斤石蛙，扣除人工以及其它成本可以获得近80万元的收入。

近年来，抚市镇以良好的生态环境为依托，积极发挥自然资源优势，进一步探索将“绿水青山”转化为“金山银山”的科学实现路径，推动生态资源向生态产业转化，推动乡村振兴，助力群众走上致富路。