区市场监督管理局开展中小学配餐及食堂食品安全检查

永定新闻网讯（汤胜新）5月10日上午，区市场监督管理局、区教育局组织人大代表、政协委员、媒体记者等前往永定一中、禾堂餐饮配送点开展食品安全监督检查，全力守护学生“舌尖上的安全”。

检查组现场查看了学校食堂食品安全信息公示，详细了解了学校食堂规范管理情况、从业人员健康管理和培训、环境整洁卫生、食品及原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用规范等情况，重点检查了学校食堂防治鼠、蚊、蝇、蟑等有害生物的设备设施，餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配备及运转加工制作管理、食品配送储存等情况。