富有光荣革命传统的永定区，是全国著名革命老区，是当年中央苏区的核心部分，是老一辈无产阶级革命家毛泽东、周恩来、张鼎丞、邓子恢等战斗和生活过的[详情>>]
1947年1月下旬，国民党军统帅部制订“鲁南会战”计划，集中31万余人的兵力，企图在山东临沂地区同华东野战军决战。我华东野战军在几次欲歼南线之敌未[详情>>]
撑红伞的由来 客家人是从中原地区因避战乱或天灾而往闽粤赣等地区迁徙的一支特殊族群。既是客居他地，就得时常准备迁移，所以要有伞来遮风挡雨。[详情>>]
福建连城县群众酷爱吃牛肉，在长期的饮食生活中，人们掌握了炒、焖、炖、炝等多种尝鲜之法。“涮九品”俗称“九门头”，即精选牛的九个部位为主要原料[详情>>]
