【闽西日报】永定堂堡高粱种植 盘活闲置地

“你看这个穗子多饱满，这就是我们堂堡种植的糯高粱，三堡酒用的就是这个高粱。”近日，永定区堂堡镇党委领导干部手抓一串沉甸甸的高粱穗，向笔者介绍起这片土地上的变化。

近年来，堂堡镇立足资源禀赋，将高粱种植作为主导产业，磜下、三堡、香溪等村实行“跨村联建”，依托省级示范社三堡高粱种植专业合作社，累计复垦闲置地800多亩，种植高粱1000多亩。通过“党支部+合作社+公司+基地+农户”的模式，合作社统一供苗、统一管护、统一收购，和三堡酿酒公司签了保价收购协议。镇里还组建技术服务队伍，邀请省、市高粱种植专家定期下田指导。农户既有土地流转租金收入，在基地务工每天还能挣一百多块。村集体通过服务增加收益，用来修建村民活动中心和党员服务中心，老百姓实实在在受益。

据悉，作为省级非物质文化遗产和“福建老字号”，三堡酒从选料到蒸馏要经过18道工序，传承至今已有160多年历史。技改升级之后，堂堡镇又建起了高粱加工基地，开发出高粱酒、高粱面、高粱饼等系列产品，延长产业链，增加产品附加值。“今年我们计划在印度尼西亚建厂，让三堡酒香飘向东南亚。”三堡酿酒负责人阙添玉表示。