永定区召开食安风险复盘座谈会 筑牢校园饮食平安根基

近日，永定区市场监督管理局联合区教育局召开校园食品安全风险摸排座谈会。针对辖区6所学校前期排查出的隐患，通过邀请第三方专家进行复盘指导，系统梳理食堂运营、卫生管理及食材管控等短板，并对照法规标准明确整改要点。

会议要求各校压实主体责任，健全管理制度，利用假期完善设施设备、加强人员培训。下一步，两部门将紧盯隐患闭环整改，常态化开展监督检查，持续织密校园食品安全防护网，全力守护师生饮食安全。