2026年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动永定专场启动

为纪念中国侨联成立70周年，2026年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动永定专场于10月17日在下洋镇启幕。活动紧扣“凝聚侨心、汇聚侨力、服务发展”主题，创新采用“美食+文化+旅游+经贸”多元融合模式，以文旅“四品”——一品世遗土楼、一品家国侨韵、一品客家牛宴、一品汤泉颐养为主线展开推介。福建省侨联副主席黄晨，区领导郑煌泰、龚泽祥 、阙启旺、程培灿、江信进 、李志群和市、区委统战部、侨联领导，华侨华人、归侨侨眷、港澳台同胞、粤港澳大湾区代表及现场市民观众2000余人参加。

开幕式上，远居异国的侨胞虽不能亲临现场，仍通过视频送来真挚祝福。活动现场还举行了集中签约仪式，广龙文旅合作项目、侨资文旅项目、旅行社合作协议等一批项目现场签约，这批项目的落地将为下洋镇产业提质升级、乡村振兴注入全新动能。

本次活动为期三天。活动期间，初溪土楼健康跑、草根“牛人”才艺展、反诈主题宣传、侨批文化主题展、百桌宴、侨乡风味小吃美食汇、初溪土楼晒秋游览、中川古村落侨乡文化寻根体验等特色配套活动将陆续登场，内容丰富、亮点纷呈。

其中，侨乡风味小吃美食汇作为核心活动环节，全场设置40个摊位，集中展示下洋特色牛肉丸“一锤一丸”传统捶打技艺、东南亚风味美食、侨乡特色客家小吃，并设有侨批书写体验台。以美食为媒、文化为纽带，活动串联起客家本土味道与南洋侨味：游客既可驻足观赏传统技艺全过程、亲口品尝地道侨乡味道，也可在侨批书写台前提笔书写家书，重温老一辈侨胞越洋传书的岁月记忆。

下洋是全省重点侨乡，现有海外侨胞、港澳台同胞十余万人，侨脉绵延数百年。历史上，大批下洋先辈远渡重洋，扎根马来西亚、新加坡、缅甸等国打拼兴业，孕育出“万金油大王”胡文虎、锡矿大王胡子春以及胡仙博士等一大批爱国侨领。多年来，广大海外侨胞始终心系桑梓，捐资兴学、建设家乡，留下了厚重的侨文化遗产。

据介绍，“侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动”是福建省侨联重点打造的涉侨特色品牌活动，深受海外侨胞和归侨侨眷喜爱。本次永定下洋专场，既是龙岩推进革命老区高质量发展示范区建设的具体实践，也是发挥下洋重点侨乡资源优势、传承侨乡文化的重要载体，更是凝聚海内外侨胞乡情侨力的特色主题活动。活动将进一步打通侨乡文化传播、特色农产展销、文旅消费升级的融合通道，为下洋侨乡乡村振兴与高质量发展注入源源不断的侨界新动力。