【闽西日报】山乡“柿”业红

近日，在永定区大溪乡黄龙村甜柿种植基地，连片柿树依山就势生长，红彤彤的柿子缀满枝头，在秋日暖阳映衬下格外喜人。种植大户翁国标带着工人穿梭林间，忙着采摘、分拣、装箱，一箱箱新鲜优质的甜柿整装待发。

大溪乡是永定红柿核心产区，柿子栽培历史已有500余年。该乡地处山地与平原过渡区域，得天独厚的自然条件，孕育出大溪红柿果形规整、肉嫩汁浓、少核无核等优良特质。目前，全乡红柿种植面积达1.26万亩，标准化栽培基地面积9600亩，年产量约6000万斤。大溪红柿先后获得国家农产品地理标志登记保护，并通过绿色食品认证。

近年来，大溪乡积极打造“党建领航‘柿’业共富”特色党建品牌，深化跨村联建发展机制，推动全乡柿子产业抱团发展、提质增效。“优选引种苹果柿优质品种，走生态农业与文旅融合发展之路，把山地资源优势转化为群众增收致富的产业优势。”坑头村党支部书记游胜贤说。当地搭建标准化分级分选体系，布设16个村级鲜果收购点，每年超25万斤优质红柿直供粤港澳大湾区、长三角市场，大溪乡同时成为国内知名茶饮品牌定点原料供应基地。在精深加工方面，当地推广无硫标准化柿饼加工工艺，让产品附加值较鲜果提升5倍以上。

来源：http://www.mxrb.cn/dzb/mxrb/2026-10/20/content_180995.html