永定龙湖：莲雾熟了

莲雾，又名蒲桃，桃金娘科蒲桃属，为河岸优势树种。你可能没见过吧?这是一种在台湾之外极少见的水果。据说，客居外地的台湾人，见到莲雾必想念自己的故乡。莲雾在台湾是高档水果，屏东是台湾最有名的产地。莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

莲雾有点像青椒，成熟后带点红色。咬一口，爽爽的，甜甜的，水汁很多，口感不错，怪不得台湾人喜欢它。

近年来，“海峡两岸交流基地”龙岩市永定区利用自然环境与台湾地区相似的优势，不断深化永台农业合作。特别是区农业部门依托棉花滩水电站库区“龙湖”独特的自然气候优势，引导农民成立龙湖信美湾生态农业专业合作社，在峰市镇河头、信美村成功引种香水莲雾、火龙果、红芭乐、树葡萄、金黄芒果、红龙杨桃等20几个台湾水果品种，种植面积超过200亩，以期打造一个名优特水果休闲农业观光试验示范区。

“龙湖，无论是空气、土壤，还是环境等条件优越,都适合台湾香水莲雾等水果的生长。”台湾莲雾种植专家侯明智说，在龙湖种的莲雾产量、品质远远超过他的预想，颜色、口感上都不亚于台湾地产水果。据永定区农办介绍，经过3年多的培植，龙湖的莲雾今年进入盛产期，成为龙岩首个成功引种香水莲雾的基地。

7月17日上午，永定区政府副区长江峻伟、区农办主任（农业局长）吴南祥一行，不顾高温烈日，深入到龙湖的果园中仔细察看了莲雾的生产管理情况，并与果农认真交谈，了解基地生产、销售情况，指导果农采收莲雾。在信美村，先乘船，再登上龙湖中的一座小岛，我们来到温学荣的台湾水果种植基地。他边走边向笔者介绍：“这是波萝蜜，这是莲雾，这是火龙果……”只见，果园里一串串酷似小铃铛的粉红色莲雾果压弯了枝头，鲜脆欲滴，惹人喜爱。“在施肥上，我们建了多个有机肥料发酵池，将周围一些垃圾搜集过来进行发酵处理，变成液态稀释后通过管道给果树施肥。”在信美村，温学荣一边带着笔者参观果园，一边细说各种果树的习性、种植方式。“只有使用有机肥料，加上充足的工、水，水果的色、香、味才会跑出来。”在河头村，果农范爱文告诉笔者：“我的莲雾，今年是第一次结这么多果。按1斤卖30块钱的话，今年的产值可以达到60万左右。”