谁不说仙师美

谁不说仙师美

□ 吴爱华

每年蜜柚成熟的季节，“仙师”这个无厘头的地名，常常会和蜜柚一同被我们当地人提及。每当有亲戚朋友招呼吃柚子，看到茶几上摆放着鲜红细嫩的柚肉，见者往往会脱口来一句：这是仙师柚子。蜜柚酸甜可口，价廉且贮存时间长，深受许多普通人家的喜爱。近十几年来，蜜柚让许多外乡人记住了仙师这个独特的地名。其实，在蜜柚之前，仙师的“六月红”早熟芋就被许多家庭主妇们所喜爱。对于我这个没有耕种过田地的人来说，平日里，对瓜果蔬菜的品种名称，是叫不上来的，而仙师“六月红”早熟芋却是个例外。记得有次我正准备做芋子粄时，隔壁大婶正好来我家串门，她告诉我，我所用的芋子叫仙师“六月红”，用它做芋子粄，搓揉时不易开裂。原来，我以前所用的芋子是另一个品种，芋子粄成品裂纹累累。自此，我便牢牢地记住了“六月红”。近年来，市面上又惊现仙师出产的新品水果--血橙。看来，这个年轻的水果之乡的美誉，并非浪得虚名。

去年冬天，我有幸随一帮文友来此文学采风，它给我的第一印象是，这里的田地，目力所能及之处，都种满了瓜果蔬菜。在耕种成本日益增长的今天，大多数人选择抛荒土地，而这里的农民，仍旧虔诚的耕种着这片黑色的沃土，地里的庄稼也以饱满的热情生长着，以示对主人的回馈。这一坵坵一垄垄沉甸甸的果实啊，大多出自留守老人之手。

随着采风活动的深入，我们来到距离镇政府仅百米之遥的沿河路段，一座横跨两岸的钢筋混凝土大桥赫然出现在我们面前。当地镇政府为了方便全镇适龄幼童上学，在对面的水洋寨新建了一个可容纳几百名幼童的幼儿园。同时，为了宝贝们上下学的方便而建造这座大桥。这里的人们，重视读书由来已久。同行的当地文友告诉我，这个只有500多号人的水洋寨从恢复高考至今，考上清华北大的有5人，考上全国985、211高校的有20多人，还有的考上澳门大学、香港大学、台湾中国文化大学；甚至，还有的考上美国斯坦福和杜兰大学、英国伦敦和剑桥大学、瑞典乌普萨拉大学、德国柏林大学，在这几所世界著名大学就读的学子，全部获得博士学位。迄今为止，水洋寨一共出了十多位博士。

水洋寨这一串长长的“业绩”，足以令人眩目。我想，这个小村庄在全市乃至整个福建省都可能是独一无二的，完全可以把它称作“水洋寨”现象。这种现象令我久久称奇，久久沉思。暗地里，他们肯定比別人多下了N倍的努力，暗地里，他们肯定把前人当作榜样，暗暗下定决心学成前人。就这样，他们都成了前人；就这样，此地读书蔚然成风。

来到仙师，是一定要去看龙湖的。它位于永定区汀江下游，是为建棉花滩水电站，拦蓄汀江和黄潭河而成的福建省第二大人工湖。当我们来到仙师境内的东龙湖，首先映入眼帘的是宽阔湛蓝的湖面，令平时见惯小溪坝的我，禁不住地感叹上苍对这里的人们和这片土地的厚爱与福泽。无风的日子里，偌大的湖面平静到没有一丝褶皱。游船载着我们向上游前进，它的尾部拖着一条长长的，犹如白色布带般的水路，它让人更加真实地感受到船在前进。站在甲板上，一路风景尽收眼底，山是绿的，水是蓝的，湖面是干净的，风是清新的。难怪，闺蜜说这里出产的鳗鱼，其肉质嫩味鲜美。她曾特地来这里吃过几回鳗鱼，叫我这次也一定要去尝尝鲜。一路上，有位本地前辈兴致勃勃地说起他年青时下河捕鱼的情景。他说在汀江河的某个区域，他捕捞过最大的鱼大概有八九十斤重，又在某个区域也捕捞过跟它差不多大的鱼，这里水深百米，底下可能有百来斤的大鱼。我深以为然。

说起龙湖，有一点是不能不提到的，当年，为了支持棉花滩水电站的建设，库区周围的许多村庄沉入了湖底，成千上万的库区人民带着对故土的无比眷恋，毅然决然的落户他乡，这里成了回不去的故乡，那满满的乡愁啊，只能在心里想念，只能在梦里再见，多少人醒来后发现泪已湿巾。

游船航行在湖面上，游船航行在村庄的上面，久居城市的我，站在甲板上任自己的思绪飞扬，我多么想逃离被汽车尾气污染的城市；我多么希望每餐都能吃上无公害蔬菜和食品；我多么想拥有清凉的一夏；龙湖啊，美丽的龙湖，在你的水底世界里，水族们都不必担心水污染吧。我多想化作一尾美人鱼，畅游在其中，每天都可以在这里觅食无污染的安全食物。

仙师真是人杰地灵的福地。