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永定新闻网讯(张玲艳)最近,走进陈东乡村,好一幅令人赏心悦目的农家“晒秋图”。只见屋顶路旁、门前摆满了竹筛,竹筛里盛满了一个个橙红透亮、香甜软糯的柿子。
“霜降至冬至前后,正是制作柿饼的最好时节,现在大家都忙着晾晒柿饼。今年柿饼价格好,外地商客都抢着订。”共星村村民卢振海说。当地柿农把柿子加工成柿饼,卖给合作社,远销全国各地,成为深秋增收的特色产业。
据了解,陈东乡红柿种植3750亩,晒制柿饼约11万公斤,年产值160万元,在“小柿饼”制作上做文章,开辟了一条的创收之路。
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