永定：电能助力富硒水稻走出小山村

永定新闻网讯（叶永卿）9月18日，在永定区下洋镇初溪村，层次分明的梯田与不远处古朴秀美的初溪土楼群交相辉映，勾勒出一幅迷人的丰收美景。梯田上，水稻种植大户陈安娣看着金灿灿的稻谷露出了高兴的笑容，今年又是丰收年。

初溪村位于高海拔地区，光照足、温差大，且梯田里的土壤富含硒元素，种植出来的水稻质量优、口感好。然而，十年前，因外出务工的人日渐增多，初溪梯田日渐荒废，这让从小生长于土楼里的陈安娣看了很是心痛。“我们村有600多年的水稻种植历史，几千亩梯田数不清是多少代人开垦、传承下来的，如果就这样荒废掉的话太可惜了！”她说。

不忍土地就此荒废，2014年，陈安娣毅然放弃在外红火经营的餐厅，在当地农业局的指导下潜心学习生态水稻种植技术，并引进新理念，以“妈妈的味道”为定位，创办福建省初溪生态农业发展有限公司，打造“初溪妈妈”原生态农产品品牌，规模化发展水稻种植业；2016年，该公司被列入福建省省级现代农民创业园，初溪梯田水稻迎来了新的生机。

“创业过程很艰辛，尤其是刚开始转型采用全电机器加工稻谷那会儿，9米多高的烘干机买进来了，却无从下手，真的是着急上火。幸好供电所的人及时上门帮忙解决用电问题，我们的新工厂才顺利运转起来。”陈安娣说。

2018年初，为提高加工效率，陈安娣引进集稻谷清杂、烘干、碾米、挑米、包装等功能于一体的全电自动化设备，却一度不知如何接电、从何下手。愁眉不展时，她抱着试试看的心态向下洋供电所寻求帮助。下洋供电所接到电话后，第一时间组织党员服务队上门服务，为她提供最优用电方案，并一路帮忙申请三相动力电、协助厂家调试直至设备顺利运转起来，解了她的燃眉之急。

有了全电设备，水稻加工效率显著提升，陈安娣逐步扩大经营规模，在下洋镇、金砂镇种了500多亩富硒水稻，品种包含红米、黑米、大米、禾米、圆糯米等，年平均产量达60多万斤，产品除销售给前来游土楼、体验农耕的游客外，还经线上渠道远销北京、上海、深圳等大城市。因采用的是不施肥、不打药的蛙稻共生生态立体循环种养模式，她还养殖了20多亩幼年时可在稻田里除害虫、成年后可销往市场的虎纹蛙，仅售蛙年产值即可达60多万元。

2020年11月，陈安娣种植的高山梯田大米、高山梯田黑米、高山梯田红米喜获中国绿色食品证书，“初溪妈妈”原生态农产品品牌再上新台阶。在她的带动下，永定区下洋、湖坑、陈东等10个乡镇2000余农户实现稳定增收。永定区还大力开发农耕研学旅游项目，吸引越来越多人走进乡村，下到田间地头，体验农耕文化魅力，乡村振兴因现代农业的多元化发展而显得多姿多彩……