家乡的味道

自从女儿到鹭岛工作后，我们就经常进城探望，当起了“免费保姆”。

以前在职场时，大多选择周末或节假日进城。退休后，时间也变得自由了，可在城里住不习惯，所以一般是“一半一半”，也就是在城里住半个月，回老家住半个月。

都说“人在异乡，胃在故乡”。在城里，不仅住得不习惯，饮食也不习惯。每次进城，我们都大包小包的，而且出门前三天，就开始“筹备”。鸡肉、鸭肉、猪肉、鸡蛋、鸭蛋、牛肉丸、芋子包、地瓜叶、空心菜......能带上的都带上。老家的山泉水，大桶小桶地装；农家大米、桃子、李子，大袋小袋地拼命往车里塞，塞得满满当当的。

到了城里，一趟又一趟地往家里搬东西。有时在电梯口，邻居看到堆成小山似的物品，会好奇地问：“搬家呀？”每每这时，我们都会尴尬一笑，应道：“嗯嗯。”

女儿有时也会“心疼”地说上几句：“妈，别那么辛苦了，这些在城里也能买到呀。”

可一到家，女儿就急忙拿出一袋高山脆梨，简单用水一洗便吃起来，大口大口地咬着，连连说：“好吃，真好吃。”

而这时，老伴会开心地笑着问：“好吃吧？有家乡味吧？城里可买不到！”也只有在这时，我们才觉得，虽然累，但一切都值得。

记得女儿搬家时，我们也从老家带来肉菜等“稀罕物”，可煮出来的食物一点味道都没有。一开始以为是新电器“水土不服”，但经过一两次之后，终于排查出问题所在：是水的缘故。虽说城里的水是安全的，可与山泉水相比，差别还是很大。好菜还得用好水，好水煮出来的饭才香、菜才甜。

刚进城时，老伴很不适应，心里烦躁，吃不好，也睡不好。但没办法呀，就这么一个女儿，不来不行。

好在不少老乡的孩子也在这个城市，还住在同一个区，有的甚至在同一条街道，距离不远。隔三岔五，大家就会相互联系，要么去你家，要么来我家聚聚。每次聚会，大家都会聊起家乡的味道有多好，念叨着孩子们有多喜欢家乡的食物。

“娃，下次回来要带什么？列个清单。”每次返乡的时候，老伴总是一边收拾装东西用的袋子，一边对女儿说。

女儿笑着说：“妈妈辛苦啦。人来就好，不用带东西了。”嘴上虽这么说，但心里还是惦记着心心念念的地瓜叶。城里的地瓜叶硬邦邦的，乡下的软乎乎的，更好吃。还惦记着老家乒乓球般大小的牛肉丸和鲜美的小河鱼，用它们熬汤，味道鲜甜，一想起来就流口水。

女儿嘴甜，也真心心疼我们。但说归说，我们心里明白。又开始盘算下次进城要带的“土货”了。

我们觉得，现在城里虽然什么都不缺，“农家商行”到处都有，但和老家的味道还是有区别的。餐桌上的美味佳肴，既要有城里的大虾、大蟹等美味海鲜，也要有老家那些看似“土气”的“土货”，这样才完美，这才是“家乡的味道”。