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青笋叶鸡肝粥

2017-03-14 16:48:38 来源: 中华美食网  责任编辑:   

宝宝在一周岁以前生长发育的很快,需要及时补充各种营养,比如铁,缺铁会导致宝宝贫血,所以定期给宝宝吃动物肝脏补血是很好的选择。

主料:青笋1根 鸡肝1块 大米1勺 小米1勺

辅料:牛油果油1勺 宝宝盐0.1g

青笋叶鸡肝粥的做法

1.大米小米洗净混合。

2.青笋取一小块切丁。

3.倒入米中。

4.加水一起大火煮开转小火。

5.鸡肝撕掉筋膜下锅煮熟。

6.鸡肝煮熟以后切碎。

7.青笋叶放入烧开的水中焯熟。

8.切碎。

9.粥煮到浓稠加入鸡肝末,搅拌均匀继续小火慢慢熬。

10.起锅加入青笋叶,放一勺牛油果油,搅拌均匀。

11.最后撒上一点点宝宝盐起锅。

12.每天一碗营养粥,健康好吸收。