牛肉汤面

牛腱是牛腿上的肉，富含肌肉纤维。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。用牛腱肉来炖煮好吃的牛肉汤面吧!

主料:牛腱950g

辅料:白萝卜400g 红萝卜200g 洋葱1个 卤包1包 酱油60ml 姜20g

牛肉汤面的做法

1.準备材料

2.牛腱肉切块

3.白萝卜洗净,滚刀切块

4.红萝卜洗净,滚刀切块

5.洋葱切块

6.把食材和卤包全放进锅里,加入适量水和酱油

7.盖上锅盖,先用大火煮

8.大火煮开后,再用小火炖煮约90分,即可

9.下面条(依个人喜好的面去煮)

10.面煮好后,加入牛肉汤,即可