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【客家美食】客家云片:童年的味道

2017-06-27 11:25:30 来源: 客家新闻网-赣州晚报  责任编辑:   

切云片
晾云片

  2月19日,两名市民在晾切好的客家云片。“不做云片,不算过年。”客家云片有云霞般的美丽图案,一般有桃花、李花、柿花等花形,曾是赣南客家人过年必备的传统特色小吃。随着食品的日益丰富,许多传统特色小吃日渐消逝。市民们表示,客家云片让大家想起童年的味道,回味起舌尖上的美味。(谢慧 摄)