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2024-01-30 08:19:22 【福建日报】腊猪头皮香飘永定年货市场
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2024-01-18 17:45:38 【闽西日报】高陂上洋:手工线面
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2024-01-14 18:05:39 【闽西日报】永定: 让“迎春宴”味美意深
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2024-01-12 18:36:48 永定:传统手工线面 记忆中的家乡味
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2023-12-07 09:03:35 【闽西日报】柿饼飘香果农乐
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2023-12-04 16:46:04 永定:土楼大福宴
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2023-10-26 11:05:30 多家网络平台“网红”达人在永定土楼采风打卡
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2023-10-23 18:39:40 永定:客家长桌宴 土楼新体验
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2023-10-04 19:47:49 【闽西日报】传统老手艺 浓浓土楼味
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2023-09-26 17:29:12 永定高头:又是一年丰收季 甜蜜“柿”业促振兴
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2023-09-26 16:31:39 高陂月饼
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2023-08-23 08:51:29 【闽西日报】土楼大福宴
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2023-08-15 21:05:00 银奖!永定“土楼大福宴”在第二届文旅“客家美食宴”大赛中斩获佳绩
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2023-08-10 20:10:00 投票啦!让你最爱的客家美食宴“食”力出圈!
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2023-02-06 17:05:00 今晚18:30,锁定CCTV2!一起解锁龙岩客家人的美食密码
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2022-12-26 21:20:00 永定湖坑这17道特色美食不容错过,让你领略别样的风味
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2022-11-03 10:30:24 侨乡下洋“石花”:百年传承舌尖上的“古早味”
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2021-01-28 15:37:01 永定舌尖上的年味:腊猪头皮
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2018-10-22 16:51:28 客家鲫鱼
      客家鲫鱼是一道以小葱、大葱、姜、蒜、料酒、油、盐、生抽、醋、白开水、糖为材料的美味的菜肴。   做法   1.将新鲜鲫鱼去除鱼鳞、鱼鳃、内脏,洗干净后从鱼背切成两片。   2.将盐均匀抹在鱼上后放料酒、大 .. ..
2018-10-22 16:50:27 苦笋新吃法——酿苦笋
      客家人爱吃苦笋,说起苦笋的吃法,各有妙招,归纳起来大多是:煲、焖、炒、白灼或凉拌。今天介绍一种客家妹子创新的吃法——酿苦笋,其特色兼有:苦、甘、鲜、香、脆、嫩、滑,形如白玉兰花指,苦甘相宜五味全。   .. ..